Birra Spiga Reale Oryza3

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, ( riso nero integrale, riso ermes, riso apollo) 35% mais rosso san martino 5%, luppolo e lievito.
Non pastorizzata e non filtrata

Descrizione: Birra rosa con una schiuma bianchissima. Il profumo è fresco e delicato, sa di petalo di rosa e di cereale. In bocca è snella ma appagante. Il riso la fa da padrone, con le sue note dolci e mielate; chiude secca e con un amaro erbaceo che bilancia il sorso.

La scelta del nome Oryza3 richiama il nome scientifico del riso “Oryza Sativa”, mentre il numero 3 nasce dall’idea di unire tre tipologie di riso speciali, dalle qualità uniche: il riso integrale nero (VENERE), primo riso aromatico in Europa, il riso integrale rosso (ERMES) e il riso bianco aromatico (APOLLO). Queste tre tipologie di riso sono coltivate dalla storica azienda Agricola Falasco di Novara, specializzata nella coltivazione del riso di altissima qualità nel rispetto delle norme ambientali.